第447章 ：防骗守则
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况且，那帮‘奸’商贼得很，口头上各种承诺、各种忽悠，再低的优惠价格都敢答应，却绝不会给客户留下任何文字上的把柄，无凭无据的，谁也帮不了你，自个认倒霉去吧。
要想不上当，最简单的办法，压根别上这地儿来！
杨昆当然也有这方面的顾虑。
虽然两世为人的他社会阅历远比常人丰富，对于市井间各种坑‘蒙’拐骗的伎俩也‘门’清得很，却也怕一个不防，再在‘阴’沟里翻了船，吃亏事小，丢脸事大。
不过也没办法，4s店的销售模式要到98年左右才会由欧洲传入国内，就目前来讲，要是不想买走‘私’车，占全国汽车‘交’易总量的1/8~1/10、进口车‘交’易量占到1/4强的京城市场汽车‘交’易市场是他能想到的最佳选择。
因此，在进京之前，他就给自己定下了两条基本防骗守则。
第一，擦亮眼睛，第二，捂好钱包。
京石高速是国内首条全封闭、全立‘交’式高速公路，双向四车道设计，91年开始施工，93年底，西幅全线通车，而全线双幅通车则直到一个多月之前才得以实现。
刚通车不久的高速路况相当不错，进口奥迪‘性’能极佳，邵兵驾驶技术过硬，加上年节期间出行车辆较少，仅用了两个小时多一点，便跑完了全程。
当六里桥收费站遥遥在望时，一路上睡得昏昏沉沉的叶小换立刻满血满状态原地复活，像重新上满了发条似地‘精’神起来，扒着车窗向外面瞅了好一会，指着收费站上面的大字问杨昆：“为什么叫六里桥，这附近哪有什么桥？”
杨昆想了想，说：“听说这里原来的确是有座桥的，因为距离京城的广安‘门’正好六里地，才被称为六里桥，慢慢地就发展成了地名。”
孙研问他：“从哪听来的这典故，你以前来过京城？”
杨昆回头看看她，“这辈子还是头一次。”
他没说谎，这辈子的确是头一次进京，上辈子倒是来过几回。
一次是陪他工作所在的民企钢厂老板过来，参加燕大举办的‘精’英企业家mba培训讲座，一次是送老板的儿子到人民大学“附属”的民办高校读书，另外两次则是出差路过，来去匆匆，无暇逗留。
仅以他走马观‘花’所得的印象来看，作为历史悠久的文化名城，新中国的政治、文化中心和有数的几个国际‘性’大都市之一，京城委实称不上一般老百姓的宜居之所，其原因嘛，除了过于紧张的生活、工作节奏之外，雾霾、拥堵、内涝……大家都懂得。
即便是90年代中期的今天，于冬‘春’之‘交’进京也不是个好主意，正是满天风沙的季节，坐在车里还不觉得，等到驶下高速，进入城区之后，看到道路上那些用墨镜、口罩、围脖、大棉袄将自己包裹得严严实实的行人时，就能间接体会到沙尘的威力。
抛开天气的因素不谈，90年代的京城街头还是很值得一看的，没有多年之后随处可见的高楼大厦、钢铁丛林，街头巷尾随处可见的红灯、剪纸及各种年俗饰物，将皇城根浓郁的民族传统文化和年节气息表现得淋漓尽致，令叶小换和孙研为之雀跃不已。
考虑到‘女’孩们难得出趟远‘门’，除了买车之外，总得在京城好好逛一逛，同时也要替傅青梅考察车型，杨昆就在三环服务区的便利店里买了份最新的京城‘交’通地图，回到车上，问大家：“已经11点多了，先找地方喂脑袋吧，你们想吃什么？”
叶小换瞬间就暴‘露’出吃货的本质，流着口水、掰着手指头开始数数：“我要吃烤鸭、驴打滚、炸酱面、卤煮火烧、炒肝、爆肚……”
“停，停，打住！”杨昆握住她的手，“数再多，咱们一顿也吃不过来，反正要在这儿呆好几天，总有机会让你挨个过瘾，就说现在想吃什么吧。”
叶小换蹙起眉头，有些为难地想了一会，忽然眼前一亮，拍手叫道：“东来顺！”
孙研奇怪地看看她，“你们家就开火锅店，怎么还会想着吃涮羊‘肉’？”
被她一句“你们家”说得心中得意，叶小换朝她耸耸鼻子，“正因为开火锅店，才想着见识见识人家传统老店的与众不同之处嘛，这叫取人之长，补已之短。”
孙研翻了个白眼，“说得那么冠冕堂皇，其实就是嘴馋。”
杨昆和邵兵对京城的路况都不熟悉，两个‘女’孩就更别提了，纸质‘交’通地图上也找不到最近的东来顺具体位置，问过几个服务区的工作人员，得知前‘门’那边就有一家，就指点着邵兵一路向东，经广安‘门’、菜市口、虎坊桥，到珠市口，向北拐上了前‘门’大街。
时近中午，就餐的客人正多，等座的时候，叶小换悄悄拽了下杨昆的胳膊，“感觉咱家的生意也不比这里差多少，嘻嘻。”
杨昆笑笑，说：“人家是老字号，这么多年积累下来的人气不是盖的，咱们可还有好长的一段路要走呢。”
杨昆和孙研、叶小换在一个盆里扒了半年的饭，对她们的口味早已了如指掌，邵兵在吃的方面从不挑剔，等到座位之后，杨昆就点了海米口蘑锅底汤、几份羊‘肉’和涮菜，又要了几样熘、炒、炸、扒之类的招牌清真菜。
试着尝了口涮羊‘肉’，叶小换大叫：“嗯，好吃！”
杨昆拿果汁分给众人，笑着问她：“你倒是说说看，好吃在哪？”
不是每个吃货都具有美食家的潜质，叶小换也不例外，只是觉得‘肉’鲜味美，入口即化，害得她险些连舌头都吞了下去，只是究竟好吃在什么地方，却是说不上来。
“‘精’致的生活品味，概括起来不过衣食住行四个字，知其然且知其所以然，是一种生活态度。”杨昆用筷子指指桌上的碗碟，“就拿这涮羊‘肉’来说，其中就有不少讲究。”
“首先是选料，主料羊‘肉’来自于内‘蒙’甚至是自家饲养的优质小尾绵羊，且只选后‘腿’、羊尾和脊背骨这几处‘肉’质最鲜嫩的部位，能保证不腥不膻，‘肥’瘦相宜。”
叶小换吐吐舌头，“怪不得菜价比咱家贵好几倍呢，那剩下的大半只羊怎么办，扔了？”
况且，那帮‘奸’商贼得很，口头上各种承诺、各种忽悠，再低的优惠价格都敢答应，却绝不会给客户留下任何文字上的把柄，无凭无据的，谁也帮不了你，自个认倒霉去吧。
要想不上当，最简单的办法，压根别上这地儿来！
杨昆当然也有这方面的顾虑。
虽然两世为人的他社会阅历远比常人丰富，对于市井间各种坑‘蒙’拐骗的伎俩也‘门’清得很，却也怕一个不防，再在‘阴’沟里翻了船，吃亏事小，丢脸事大。
不过也没办法，4s店的销售模式要到98年左右才会由欧洲传入国内，就目前来讲，要是不想买走‘私’车，占全国汽车‘交’易总量的1/8~1/10、进口车‘交’易量占到1/4强的京城市场汽车‘交’易市场是他能想到的最佳选择。
因此，在进京之前，他就给自己定下了两条基本防骗守则。
第一，擦亮眼睛，第二，捂好钱包。
京石高速是国内首条全封闭、全立‘交’式高速公路，双向四车道设计，91年开始施工，93年底，西幅全线通车，而全线双幅通车则直到一个多月之前才得以实现。
刚通车不久的高速路况相当不错，进口奥迪‘性’能极佳，邵兵驾驶技术过硬，加上年节期间出行车辆较少，仅用了两个小时多一点，便跑完了全程。
当六里桥收费站遥遥在望时，一路上睡得昏昏沉沉的叶小换立刻满血满状态原地复活，像重新上满了发条似地‘精’神起来，扒着车窗向外面瞅了好一会，指着收费站上面的大字问杨昆：“为什么叫六里桥，这附近哪有什么桥？”
杨昆想了想，说：“听说这里原来的确是有座桥的，因为距离京城的广安‘门’正好六里地，才被称为六里桥，慢慢地就发展成了地名。”
孙研问他：“从哪听来的这典故，你以前来过京城？”
杨昆回头看看她，“这辈子还是头一次。”
他没说谎，这辈子的确是头一次进京，上辈子倒是来过几回。
一次是陪他工作所在的民企钢厂老板过来，参加燕大举办的‘精’英企业家mba培训讲座，一次是送老板的儿子到人民大学“附属”的民办高校读书，另外两次则是出差路过，来去匆匆，无暇逗留。
仅以他走马观‘花’所得的印象来看，作为历史悠久的文化名城，新中国的政治、文化中心和有数的几个国际‘性’大都市之一，京城委实称不上一般老百姓的宜居之所，其原因嘛，除了过于紧张的生活、工作节奏之外，雾霾、拥堵、内涝……大家都懂得。
即便是90年代中期的今天，于冬‘春’之‘交’进京也不是个好主意，正是满天风沙的季节，坐在车里还不觉得，等到驶下高速，进入城区之后，看到道路上那些用墨镜、口罩、围脖、大棉袄将自己包裹得严严实实的行人时，就能间接体会到沙尘的威力。
抛开天气的因素不谈，90年代的京城街头还是很值得一看的，没有多年之后随处可见的高楼大厦、钢铁丛林，街头巷尾随处可见的红灯、剪纸及各种年俗饰物，将皇城根浓郁的民族传统文化和年节气息表现得淋漓尽致，令叶小换和孙研为之雀跃不已。
考虑到‘女’孩们难得出趟远‘门’，除了买车之外，总得在京城好好逛一逛，同时也要替傅青梅考察车型，杨昆就在三环服务区的便利店里买了份最新的京城‘交’通地图，回到车上，问大家：“已经11点多了，先找地方喂脑袋吧，你们想吃什么？”
叶小换瞬间就暴‘露’出吃货的本质，流着口水、掰着手指头开始数数：“我要吃烤鸭、驴打滚、炸酱面、卤煮火烧、炒肝、爆肚……”
“停，停，打住！”杨昆握住她的手，“数再多，咱们一顿也吃不过来，反正要在这儿呆好几天，总有机会让你挨个过瘾，就说现在想吃什么吧。”
叶小换蹙起眉头，有些为难地想了一会，忽然眼前一亮，拍手叫道：“东来顺！”
孙研奇怪地看看她，“你们家就开火锅店，怎么还会想着吃涮羊‘肉’？”
被她一句“你们家”说得心中得意，叶小换朝她耸耸鼻子，“正因为开火锅店，才想着见识见识人家传统老店的与众不同之处嘛，这叫取人之长，补已之短。”
孙研翻了个白眼，“说得那么冠冕堂皇，其实就是嘴馋。”
杨昆和邵兵对京城的路况都不熟悉，两个‘女’孩就更别提了，纸质‘交’通地图上也找不到最近的东来顺具体位置，问过几个服务区的工作人员，得知前‘门’那边就有一家，就指点着邵兵一路向东，经广安‘门’、菜市口、虎坊桥，到珠市口，向北拐上了前‘门’大街。
时近中午，就餐的客人正多，等座的时候，叶小换悄悄拽了下杨昆的胳膊，“感觉咱家的生意也不比这里差多少，嘻嘻。”
杨昆笑笑，说：“人家是老字号，这么多年积累下来的人气不是盖的，咱们可还有好长的一段路要走呢。”
杨昆和孙研、叶小换在一个盆里扒了半年的饭，对她们的口味早已了如指掌，邵兵在吃的方面从不挑剔，等到座位之后，杨昆就点了海米口蘑锅底汤、几份羊‘肉’和涮菜，又要了几样熘、炒、炸、扒之类的招牌清真菜。
试着尝了口涮羊‘肉’，叶小换大叫：“嗯，好吃！”
杨昆拿果汁分给众人，笑着问她：“你倒是说说看，好吃在哪？”
不是每个吃货都具有美食家的潜质，叶小换也不例外，只是觉得‘肉’鲜味美，入口即化，害得她险些连舌头都吞了下去，只是究竟好吃在什么地方，却是说不上来。
“‘精’致的生活品味，概括起来不过衣食住行四个字，知其然且知其所以然，是一种生活态度。”杨昆用筷子指指桌上的碗碟，“就拿这涮羊‘肉’来说，其中就有不少讲究。”
“首先是选料，主料羊‘肉’来自于内‘蒙’甚至是自家饲养的优质小尾绵羊，且只选后‘腿’、羊尾和脊背骨这几处‘肉’质最鲜嫩的部位，能保证不腥不膻，‘肥’瘦相宜。”
叶小换吐吐舌头，“怪不得菜价比咱家贵好几倍呢，那剩下的大半只羊怎么办，扔了？”