第12章 一道菜一千两
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说来，这位少当家来厨房，那是因为他吩咐的菜式到现在还没上盘，他是过来催催大厨，赶紧上菜的。
却没想到来了厨房，看到这么震惊的一幕。
这个妇人，他自是从未见过的，他不明白为何是这位妇人在做菜，其他人却在边上围观着，而等到他看清楚了这位妇人行云流水般的做菜过程，便立即清楚了，为何那么多人看着，就她一个人在做菜了。
实在是，实在是她的厨艺太过厉害了。
无论是从刀工，还是从下锅的方式，还是上盘点缀的时候，都是完美无瑕，他简直找不出半点瑕疵来。
因而就连他也忘记了来此的目的，跟着厨房里的人一样，就那般看着萧七七做着一盘又一盘的菜。
等到菜上桌的时候，他才发现，这位夫人做的菜式，所有的食材都是他那个贵客特意带来的食材，当时他说过，这道菜式若是他这里的大厨能够做得出来，那个人就答应跟他合作。
因而，他才会给厨房里的厨师下了这么一个命令，要求他们必须要做出来，不管他们先前是否做过这道菜。
只是终究是有些担心，他本人还是亲自过来瞧一瞧了，却没想到，给了他一个大大的惊喜。
“好，很好，非常好。”忍不住，这位少当家对着萧七七鼓掌了，三声清脆的拍掌声，惊了整个厨房的人。
“少当家，你怎么过来了？”刘掌柜急急上前，觉得少当家一定是看很久了，想到他的怠慢之处，顿时有些不安起来。
那少当家呢，此时心情很好，自不会跟他们计较什么，他指着桌子上的一道道菜式，问着萧七七。
“却不知道夫人所做的菜式，都有些什么名字吗？”
“这道菜，属于凉菜，冷盘先上，名字呢叫百合橙汁藕片，第二道呢，脆藕抄鸡米，是炒菜，在冷盘之后上菜，第三道呢，是热菜，莲藕焖猪手，第四道呢，是汤羹，排骨莲藕汤，第五道呢，是主食，养颜暖胃糯米藕，再加上这个，是一种喝得果汁，名字是酸酸甜甜梨藕汁，适合不想喝酒的人。当然了，饭后还可以加上一道点心，也是用这莲藕做的，这叫香煎小藕饼。我想，这桌莲藕为食材的菜式，应该能够招待那位贵宾了。少当家的，掌柜的，你们可以先品尝品尝，吃吃看，对我的作品是否满意？”身为厨师，出锅的菜在端给客人之前，自然还在厨房先品评品评，觉得不错了才会上桌。
可显然少当家被萧七七一手高超的厨艺，还有这菜名的介绍给震住了。“不用了，就这样上桌，直接端过去，那贵客都已经等不及了，所以没时间再品尝一番上桌的，速度，快，快端菜过去了。”少当家的竟然不让任何人尝一口，直接让厨房的人上盘端菜到天字号雅间。
这萧七七虽然对自个儿做得菜式很有自信，可难保众口难调，谁知道那位贵客喜欢吃什么口味的，若是因为口味不对而砸了她自个儿的招牌，那她萧七七会觉得郁闷死的。
边上的张翠花，看得出来，萧七七似不怎么高兴，便道：“七娘，你别担心，我看你刚才那做出来的菜，那些厨师全都流口水了，所以你放心，你一定会很好吃的，对方一定会很满意的。”
“我倒是不担心我做得菜有什么问题，而是每个人的口味不同，尤其是大人物，挑剔得很，口味稍稍不合他意，指不定我今儿个就白白努力了。”在萧七七看来，上菜之前还是有必要品尝一下再上桌的，只是见少当家急成那个样子，她也不好意思说不让上桌啊，那个时候，要是她说了，岂非是对她自个儿厨艺不自信？
而正在萧七七想东想西的时候，刘掌柜满脸喜色的冲了进来，直接塞给了萧七七一千两的银票。
“夫人，你这回可帮了我们大忙了，谢谢夫人啊，那位贵客非常满意，直接就给夫人赏了一千两，还说，请夫人写下那些菜式的菜谱，那位客人愿意高价买下夫人这次上桌的各种菜式的菜谱。”
这萧七七呢，捏着一千两的银票，连神情变化一下都没有，很平常地将银票收了进去，就跟收个菜饼子一样，一点都不觉得惊讶，可边上的张翠花呢，那嘴张大得完全可以装下一个鸡蛋了，一千两银子啊，对于庄户人家来说，一年花费都没有二两银子的人来说，实在是一笔天大的数字。
因而像张翠花这样的表情才是正常的，而萧七七这样的，也实在太过淡定了，让刘掌柜原本觉得稳妥的事情，现在却觉得有些不安起来了。
“这位夫人，还不知道你愿意不愿意呢？”
“当然是愿意的，我来这里，就是来卖菜谱的，既然有人要买我的菜谱，我自然是愿意谈谈的。往常的话，我的菜谱价码不低，我肯定会卖很高的价码，但是今个儿那位贵客也算是有缘之人，如此赏识我做得菜式，那么我就算他便宜点，一道菜式一千两银子，不二价，你先去问过那位贵客，若是愿意，我们就签合同。”
一道菜式一千两银子，还是低价卖出的？张翠花简直不知道如何形容萧七七了，这七娘是在打劫吗？
可刘掌柜呢，却很郑重其事地跑去跟那位贵客说了，将萧七七的话一字不漏地带到。
那位贵客听了萧七七这话，觉得这位大厨还挺有意思的，便点了点头。
“也好，就按照她开的价码给她，本少不缺这点银子，她做得这些菜式确实特别，新鲜不说，还味道很好，想来这桌莲藕菜式，到时候一定会让他们大开眼界的，我这一趟出来也算是值了。不过，你得告诉她，这菜式的菜谱既然卖给我了，就不许她再卖给别人了，本少可不希望还有其他地方出现这些菜式，明白吗？”
贵客的这话，自然被刘掌柜带给了萧七七，那萧七七一听这位贵客想要独占这些菜式的菜谱，便加了价码，要价一道菜的菜谱三千两银子，若是愿意给就给，不愿意就拉倒。
这一次，刘掌柜去传话的时候，这位贵客楚公子竟然忽然起了念头，想要亲自见一见萧七七。I1483
说来，这位少当家来厨房，那是因为他吩咐的菜式到现在还没上盘，他是过来催催大厨，赶紧上菜的。
却没想到来了厨房，看到这么震惊的一幕。
这个妇人，他自是从未见过的，他不明白为何是这位妇人在做菜，其他人却在边上围观着，而等到他看清楚了这位妇人行云流水般的做菜过程，便立即清楚了，为何那么多人看着，就她一个人在做菜了。
实在是，实在是她的厨艺太过厉害了。
无论是从刀工，还是从下锅的方式，还是上盘点缀的时候，都是完美无瑕，他简直找不出半点瑕疵来。
因而就连他也忘记了来此的目的，跟着厨房里的人一样，就那般看着萧七七做着一盘又一盘的菜。
等到菜上桌的时候，他才发现，这位夫人做的菜式，所有的食材都是他那个贵客特意带来的食材，当时他说过，这道菜式若是他这里的大厨能够做得出来，那个人就答应跟他合作。
因而，他才会给厨房里的厨师下了这么一个命令，要求他们必须要做出来，不管他们先前是否做过这道菜。
只是终究是有些担心，他本人还是亲自过来瞧一瞧了，却没想到，给了他一个大大的惊喜。
“好，很好，非常好。”忍不住，这位少当家对着萧七七鼓掌了，三声清脆的拍掌声，惊了整个厨房的人。
“少当家，你怎么过来了？”刘掌柜急急上前，觉得少当家一定是看很久了，想到他的怠慢之处，顿时有些不安起来。
那少当家呢，此时心情很好，自不会跟他们计较什么，他指着桌子上的一道道菜式，问着萧七七。
“却不知道夫人所做的菜式，都有些什么名字吗？”
“这道菜，属于凉菜，冷盘先上，名字呢叫百合橙汁藕片，第二道呢，脆藕抄鸡米，是炒菜，在冷盘之后上菜，第三道呢，是热菜，莲藕焖猪手，第四道呢，是汤羹，排骨莲藕汤，第五道呢，是主食，养颜暖胃糯米藕，再加上这个，是一种喝得果汁，名字是酸酸甜甜梨藕汁，适合不想喝酒的人。当然了，饭后还可以加上一道点心，也是用这莲藕做的，这叫香煎小藕饼。我想，这桌莲藕为食材的菜式，应该能够招待那位贵宾了。少当家的，掌柜的，你们可以先品尝品尝，吃吃看，对我的作品是否满意？”身为厨师，出锅的菜在端给客人之前，自然还在厨房先品评品评，觉得不错了才会上桌。
可显然少当家被萧七七一手高超的厨艺，还有这菜名的介绍给震住了。“不用了，就这样上桌，直接端过去，那贵客都已经等不及了，所以没时间再品尝一番上桌的，速度，快，快端菜过去了。”少当家的竟然不让任何人尝一口，直接让厨房的人上盘端菜到天字号雅间。
这萧七七虽然对自个儿做得菜式很有自信，可难保众口难调，谁知道那位贵客喜欢吃什么口味的，若是因为口味不对而砸了她自个儿的招牌，那她萧七七会觉得郁闷死的。
边上的张翠花，看得出来，萧七七似不怎么高兴，便道：“七娘，你别担心，我看你刚才那做出来的菜，那些厨师全都流口水了，所以你放心，你一定会很好吃的，对方一定会很满意的。”
“我倒是不担心我做得菜有什么问题，而是每个人的口味不同，尤其是大人物，挑剔得很，口味稍稍不合他意，指不定我今儿个就白白努力了。”在萧七七看来，上菜之前还是有必要品尝一下再上桌的，只是见少当家急成那个样子，她也不好意思说不让上桌啊，那个时候，要是她说了，岂非是对她自个儿厨艺不自信？
而正在萧七七想东想西的时候，刘掌柜满脸喜色的冲了进来，直接塞给了萧七七一千两的银票。
“夫人，你这回可帮了我们大忙了，谢谢夫人啊，那位贵客非常满意，直接就给夫人赏了一千两，还说，请夫人写下那些菜式的菜谱，那位客人愿意高价买下夫人这次上桌的各种菜式的菜谱。”
这萧七七呢，捏着一千两的银票，连神情变化一下都没有，很平常地将银票收了进去，就跟收个菜饼子一样，一点都不觉得惊讶，可边上的张翠花呢，那嘴张大得完全可以装下一个鸡蛋了，一千两银子啊，对于庄户人家来说，一年花费都没有二两银子的人来说，实在是一笔天大的数字。
因而像张翠花这样的表情才是正常的，而萧七七这样的，也实在太过淡定了，让刘掌柜原本觉得稳妥的事情，现在却觉得有些不安起来了。
“这位夫人，还不知道你愿意不愿意呢？”
“当然是愿意的，我来这里，就是来卖菜谱的，既然有人要买我的菜谱，我自然是愿意谈谈的。往常的话，我的菜谱价码不低，我肯定会卖很高的价码，但是今个儿那位贵客也算是有缘之人，如此赏识我做得菜式，那么我就算他便宜点，一道菜式一千两银子，不二价，你先去问过那位贵客，若是愿意，我们就签合同。”
一道菜式一千两银子，还是低价卖出的？张翠花简直不知道如何形容萧七七了，这七娘是在打劫吗？
可刘掌柜呢，却很郑重其事地跑去跟那位贵客说了，将萧七七的话一字不漏地带到。
那位贵客听了萧七七这话，觉得这位大厨还挺有意思的，便点了点头。
“也好，就按照她开的价码给她，本少不缺这点银子，她做得这些菜式确实特别，新鲜不说，还味道很好，想来这桌莲藕菜式，到时候一定会让他们大开眼界的，我这一趟出来也算是值了。不过，你得告诉她，这菜式的菜谱既然卖给我了，就不许她再卖给别人了，本少可不希望还有其他地方出现这些菜式，明白吗？”
贵客的这话，自然被刘掌柜带给了萧七七，那萧七七一听这位贵客想要独占这些菜式的菜谱，便加了价码，要价一道菜的菜谱三千两银子，若是愿意给就给，不愿意就拉倒。
这一次，刘掌柜去传话的时候，这位贵客楚公子竟然忽然起了念头，想要亲自见一见萧七七。I1483